特色 : 桃膠是一種由桃樹樹皮分泌的天然樹脂，性味甘苦無毒。桃膠本身並無味道，故多配以鮮奶、冰糖或木瓜等食材製成糖水或各種甜品。桃膠含豐富植物性膠原蛋白，高纖維，有助排毒潤腸。
食療價值 : 桃膠含豐富植物性膠原蛋白，高纖維，有助排毒潤腸。
推介菜式:多種食法，可以製作出桃膠皂角米羹、桃膠銀耳燉雪梨。
煮食方法: 將桃膠以清水浸泡約6-8小時至軟漲後，除去表面的黑色雜質即可使用。
適合人士: 一般人士合用，惟孕婦及女士月經期間不宜食用。
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ON KEE – PEACH RESIN / 安記 特級桃膠 300g
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